野いちごの種類いろいろ

フルーツ記事
野いちごがたくさんだ!!わーい!

フルポタのKobayです。

 少し田舎の方に住んでいる読者の方であれば、結構なじみのある植物ではないでしょうか。野イチゴ。といっても実は結構たくさんの種類があるのを知っていましたか?日本では7~8種類くらいあるそうです。

 今回は野イチゴと、それっぽい別の植物のお話です。野イチゴには沢山の種類があって、詳しい説明のあるブログもありますが、フルポタでは、きっと皆さまもどこかで見たことあるに違いない3種類に絞ります。赤くて、イチゴの粒の粒度がこまかく、ある程度大きい、そして山で見つけるとテンションが上がるやつ、これはクサイチゴというそうです。

 別の種類で、クサイチゴにちょい似ているのですが、粒の粒度が若干、クサイチゴより粗く、タネがちょっとに苦いような、渋いような味のするものは、ニガイチゴというそうです。ニガイチゴという割にはそれほど苦いわけではなく、普通に食べられます。
 どちらも5月~6月が実のなる季節だそうで、春~梅雨前の林に面した道路や、山道を散歩していると、よく見ることができます。私は関東(神奈川県)の海沿いに住んでいますが、山に面した遊歩道なんかを歩いていると良く見つけることができます。 

クサイチゴ 
By Alpsdake – Own workFile:Rubus hirsutus (leaf and fruits).JPG, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32931686
ニガイチゴ
Σ64 – 投稿者自身による著作物, CC 表示 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=69626371

 最後に、私の出身地ではキイチゴと言われていたモミジイチゴという品種、これは色が他の野イチゴのように赤くなく、黄色です。キイチゴって、何となく “木いちご” だと思っていましたが、どうやら “黄イチゴ” から来ているそうです。確かに黄色ですからね。

 どの野イチゴも、子供のころ見つけたり、食べたりしたことのある方には懐かしいのではないでしょうか。ジャムなど加工するほどの量は取れないかもしれませんが、久しぶりに口にしてみると、何か、忘れていた甘酸っぱい記憶を思い出すこともあるかもしれませんねw 

私の子供たちは、幼いころに野山を駆け回ったりしていないので、野イチゴをすすめても食べてくれません。

モミジイチゴ
Qwert1234 – Qwert1234’s file, CC 表示-継承 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=92458031による

 去年の春ころ、南関東のある山のハイキングコースを歩いていた時に、このモミジイチゴにそっくりな黄色の実をつけた植物を見つけました。最初はモミジイチゴだと思ったのですが、よりどっしりした “木” で、背が低いモミジイチゴのように見えなかったので、調べてみると、ヒメコウゾ(楮)と言って、和紙の原料として使われる木でした。

コウゾ(楮)の実、モミジイチゴにそっくり
‘Uncle Carl’ (カールおじさん). – ‘Kusabana Photo Studio’ (草花写真館) / kusabanaph.web.fc2.com, CC 表示-継承 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=96222524による

 味は、野いちごのような渋みや酸味がなく、アケビに近いねっとりとした甘さでした。これはヒメコウゾが野いちごと同じバラの仲間ではなく桑の仲間ということで、なるほど確かに桑の実にも少し似た味もしたような。。楮から紙を作る工程、You tubeに良い動画あったので参考までにこちらに記載しておきます。手間かかるなぁ~。

〈参考サイト〉
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%81%E3%82%B4
(アクセス日:2023/01/15)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8B%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%81%E3%82%B4
(アクセス日:2023/01/15)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A2%E3%83%9F%E3%82%B8%E3%82%A4%E3%83%81%E3%82%B4
(アクセス日:2023/01/15)
https://inakasensei.com/wild-strawberry#:~:text=%E6%AF%92%E3%81%AF%E3%81%82%E3%82%8B%E3%81%AE%EF%BC%9F,%E3%81%99%E3%82%8B%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%AF%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82
(アクセス日:2023/01/15)

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