【辞典】いちじく　プロフィール

効果

栄養素

栄養素	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	廃棄率
含有量	57kcal	84.6g	0.6g	0.1g	14.3g	0.4g	15%

100gあたり

※ぶどう糖　および　果糖は、グラフの見やすさの観点で1/40で表示しています。（例：1000％→25％として表示）

栄養素	ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	βーカロテン	ビタミンE	葉酸	ビタミンC	食物繊維総量	アミノ酸組成計	でんぷん	ぶどう糖	果糖
含有量	2mg	170mg	26mg	14mg	16mg	0.3mg	0.2mg	15μg	0.5mg	22μg	2mg	1.9g	480mg	0.1g	5.6g	5.2g

100gあたり

栄養素	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	廃棄率
含有量	272kcal	18g	3g	1.1mg	75.3g	2.5g	0%

100gあたり

※1，ナトリウムは、グラフの見やすさの観点で1/5で表示しています。（例：100％→20％として表示）
※2，ぶどう糖　および　果糖は、グラフの見やすさの観点で1/20で表示しています。（例：1000％→50％として表示）

栄養素	ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	βーカロテン	ビタミンE	葉酸	ビタミンC	食物繊維総量	アミノ酸組成計	でんぷん	ぶどう糖	果糖
含有量	93mg	840mg	190mg	67mg	75mg	1.7mg	0.6mg	34μg	8.3mg	10μg	0mg	10.7g	2400mg	5.9g	29g	26.9g

100gあたり

栄養素データ出典元 (文部科学省食品成分データベースhttps://fooddb.mext.go.jp/)

全国　10,719 t

amCharts V4 3D 円グラフ Example 3D pie chart

2020年結果収穫量データ出典元 (https://www.e-stat.go.jp/)

収穫：6～11月ごろ

イチジクの収穫時期は品種により異なります。収獲適期は大きく『夏果　6〜7月』と『秋果　8〜11月』の２つに分けられます。多くの果実は熱をもつと傷みやすいと言われていますが、イチジクも同様です。気温の上がりやすい昼間は避け、１日の中でも比較的気温の低い「朝と夕方」に収穫すると良いでしょう。