【辞典】びわ　プロフィール

効果

栄養素

栄養素	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	廃棄率
含有量	41kcal	88.6g	0.3g	0.1mg	10.6g	0.4g	30%

100gあたり

※β-カロテン　および　ビタミンC は、グラフの見やすさの観点で1/10で表示しています。（例：1000％→100％として表示）

栄養素	ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	βーカロテン	ビタミンE	葉酸	ビタミンC	食物繊維総量	アミノ酸組成計	でんぷん	ぶどう糖	果糖
含有量	1mg	160mg	13mg	14mg	9mg	0.1mg	0.2mg	510μg	0.1mg	9μg	5mg	1.6g	260mg	0g	2.7g	3.3g

100gあたり

栄養素データ出典元 (文部科学省食品成分データベースhttps://fooddb.mext.go.jp/)

全国　2,530 t

amCharts V4 3D 円グラフ Example 3D pie chart

2022年結果収穫量データ出典元 (https://www.e-stat.go.jp/)

収穫：3～7月ころ

びわは、地域によって収穫時期が異なります。そのため、旬が訪れるタイミングが全国的に全く同じにはならない果物です。従来は、露地栽培で主に作られていましたが、近年ではハウスでの栽培も行っているため、同じ地域でも旬の時期が異なってくる場合があります。