皆さんこんにちは！
タクチャンマンです。
昨日は朝に某テレビ番組でイチゴ狩りをしておりましたのでイチゴの美味しい見分けかたをお伝えしていきます。
皆さんイチゴは最近よくスーパーで見かけますよね。
その中でもなるべく大きい粒で色が綺麗なもの選んでしまいますよね・・・(本当は選ぶのはよくないのですが・・・)
でも果たしてどれが良いイチゴか美味しいのか等分からず選んでいるのではないでしょうか?
もちろん種類によってそれぞれ特徴はあります。「あまおう」や「とちおとめ」の人気品種はすべて美味しいですが、
イチゴ全体に共通する美味しい見分け方についてイチゴ狩りに行ったときなどはぜひ下記項目を参考にしてみてください！
・ヘタの形
これはヘタがつんつんしている(反り返っている)状態のものは美味しいとされています。
身が完熟しているということを示しており、甘さに比例します
またできるだけヘタの緑が濃いものを選びましょう。
これは日光によく浴びていたサインとなります。
・果実の色
色はなるべく鮮やかな赤色でツヤのあるものを選びましょう。
これは成熟しているサインとなります。
濃い赤のものは完熟しきっている状態なので甘さが抜けてしまっています。
・種の状態
種が表面に浮き出ているものを選びましょう。
これは甘さに比例するため、沈んでしまっているものは甘さが抜けてしまっています。
※品種によって例外もありますのでご注意ください！
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